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As Cenouras

As cenouras são daqueles vegetais que vale mesmo a pena produzir em casa, seja numa horta, seja numa varanda. O sabor de uma cenoura produzida em casa é espantoso! Numa varanda, a quantidade produzida depende mesmo do tamanho da varanda, … Continuar a ler

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Salada de Tomate

A salada de tomate convencional, tem os dias contados. Não tem que ser sempre vermelha, nem ter sempre o mesmo sabor. Quando o vermelho é de um tomate Coração de Boi já é uma boa salada, porque é um tomate … Continuar a ler

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Alguns tomates em 2012

A época 2012 tem sido muito difícil na Horta do Sol. O míldio e outras doenças tomaram conta de muitas plantas e a nossa produção está a ser muito inferior ao esperado. As plantas que resistiram estão a dar os … Continuar a ler

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Os nossos tomates cereja

Finalmente começamos a colher tomates cereja. Esta semana já saíram as primeiras encomendas – embalagens de 200gr de tomate cereja misto. Nos próximos dias daremos indicações dos locais onde os poderá encontrar à venda. Se estiver interessado em distribuir os … Continuar a ler

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Começam a amadurecer

Começam a querer amadurecer, os tomates da Horta. O Violet Jasper já ganha cor, mas ainda não está na sua cor final. O tomateiro que o Blog tem acompanhado, já tem frutos maduros. É o Sungold Select II. O Snow … Continuar a ler

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O calor já ajuda

 “Está tudo muito atrasado!” – diz a gente do campo. Há anos assim. O frio prolongou-se por mais tempo do que o habitual, não permitindo que as plantas se desenvolvessem. No caso dos tomates, é mesmo preciso que a temperatura suba, … Continuar a ler

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Quando eu era pequenino …

Era assim Com as baixas temperaturas sentidas em Abril, as plantas pararam o seu desenvolvimento. Em Maio já se sentiram dias muito quentes e, o mais importante, a temperatura mínima subiu. Aos poucos, as plantas retomaram o crescimento. Estão agora … Continuar a ler

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